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【大学】学生考案の「そば愛す」が商品化され新聞掲載されました
平成29年7月26日（水）日本経済新聞 福井県版
福井工業大学 環境情報学部 環境・食品科学科では、
「環境情報学演習基礎」及び「環境情報学演習Ⅰ」の授業を受講する学生が
そばを原料とした新商品の開発に取り組んでおり、本年1月22日には
学生が作った試作品2品を株式会社武生製麺（福井県越前市）に提案しました。
7月1日に同社で開かれた試食会を経て、「そばアイス」の商品化が決定し
7月22日（土）より期間限定で発売されています。
【関連リンク】
日本経済新聞
福井工業大学トピックス
株式会社武生製麺
