【大学】環境食品応用化学科：大野市 星降るランタンナイト_メニュー考案 メディア掲載情報 金井学園

令和２年３月１８日（水）日刊県民福井新聞

２月　福井県大野市において開催された、「大野市　日本一の星空発信事業」の一環で「星降るランタンナイト」が行われました。その中で、福井工業大学　環境情報学部 環境食品応用化学科 古澤和也准教授と学生たちが、大野市の食材を使用し、メニューを考案いたしました。試食会の様子が掲載されました。

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