福井県デコレーションケーキコンテスト
本校の学生が福井県洋菓子協会が主催する福井県デコレーションケーキコンテストに出場します。この大会の上位入賞者は、10月に行われるジャパンケーキショー東京の出場権を得ることが出来ます。
本校は、毎年入賞しており昨年度は、金賞1名・銀賞1名・銅賞2名と好成績を収めています。この大会を通してお菓子作りに必要な発想力・デザイン・配色・バランスの更なる成長、ウエディングケーキ、各種イベントのケーキでのデコレーション技術を習得のため参加します。※本大会、今年で開催最後になります。
■大会
日時 令和７年７月８日(木) 審査会１３：００～
表彰式１５：３０～
場所 アオッサ１F（住所：福井市手寄1丁目４－１）
参加者 L’ecole des gourmands Fukui 31名
(１年生19名・２年生12名)
■作品制作日
日時 7月1日（火） １０：００～１１：３０
場所 L’ecole des gourmands Fukui（福井市松本3丁目21-20）
内容 2年生 完成に向けての作成（追い込み期間）
