製菓専門学校の地産地消プログラム～学生が米の田植えを体験～【L'ecole des gourmands Fukui】
【リリース番号：R8-18】
【L'ecole des gourmands Fukui】
コシヒカリなどの栽培を行っているのじファームにて、田植え体験を行います。本年の農作物は、「米および米粉」がテーマです。9月頃には、収穫も行い、それを使用したスイーツを開発します。
本校では、毎年JA福井県および地域農家の方々と協同して、地産地消促進の取り組みを行っております。農業体験から商品開発までを一貫して体験することで、素材への理解を深めながら、発想力を豊かに育むことを目的としております。
日 時：令和8年5月20日（水）13：00～16：30★
（雨天中止、予備日：5月22日（金）9：00～12：30）
場 所：のじファーム（福井市下細江町20-8）
◆スケジュール◆
13：00 学校出発
13：30 のじファーム到着
14：00 ・農舎見学
・苗だし
・田植え体験（機械植え・手植え）
16：00 のじファーム出発
16：30 学校到着
参加者：34名（1年生15名・2年生19名）
【地産地消プログラム年間スケジュール】
5月：田植え 9月頃：収穫 12月：発表会
