日本×韓国の文化交流活動プログラムを実施 韓国伝統菓子と福井銘菓を組み合わせたスイーツを共同制作
本学との連携協定校である韓国・明知大学校との文化交流プログラムを開催します。本学は、平成２８年に韓国・明知大学校と連携協定を締結し、これまで教育・研究分野における交流を進めてきました。令和６年には両大学間での学生交流の重要性が改めて再認識され、令和７年２月に本学の学生が韓国・明知大学校を訪れ、韓国語レッスンをはじめとする多彩な学習・交流活動を通じた交流を図りました。
今回、明知大学校の学生の受け入れ、日本文化交流プログラム「FUT SUMMER PROGRAM 2026」を実施します。プログラムでは日本語講座に加え、様々な日本文化を体験します。その際には本学学生が「バディ（サポート学生）」として参加し、交流を図ります。
♦取材対応日
日 時：令和８年７月２６日（日）１４：００～
場 所：L’cole des gourmands Fukui （福井市松本21-20）
参加者：明知大学校（韓国） 学生 １９名
福井工業大学 学生 ６名
内 容：日本と韓国、それぞれの食文化に親しんでもらうため、韓国の伝統菓子「薬菓（ヤックァ）」と福井の銘菓「羽二重餅」を組み合わせた「桃のムースケーキ」を共同で制作します。また、マジパンを使い、参加学生それぞれが自分の顔などを制作する体験も行います。お菓子作りを通して、自然なコミュニケーションが生まれ、言葉や文化の違いを超えた交流機会となることが期待されます。
※令和8年7月２５日～8月1日の約一週間をかけて様々な交流を予定しております。
